Wie wachsen die Kälber auf?

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Alle Kälber wachsen bei ihren Mutterkühen auf und stehen gemeinsam mit ihnen im Herdenverband im Freiland. Im achten Lebensmonat werden die Bullenkälber in altershomogenen Kleingruppen im Offenstall aufgestellt. Ochsen und weibliche Tiere bleiben ihr gesamtes Leben in dieser Herde.